都說普洱茶市場(chǎng)水深,可這水究竟有多深,哪怕是最資深的茶商都很難道出全部。倒不是說故意隱藏真相,只不過隔行如隔山,同樣的普洱茶,不同的做法,衍生出不同的山頭派系。
普洱茶大致可分為三類,收藏、品飲、短期投資。收藏是收藏的圈子,品飲是品飲的圈子,短期投資也有短期投資的圈子,最多有茶商在這三個(gè)圈子里都有涉及,但真要是同時(shí)是這三個(gè)圈子的扛把子,那從來沒有這樣的人出現(xiàn)過。
對(duì)于收藏圈來說,傳奇茶都是從收藏圈誕生的,比如88青、大白菜班章這類茶。盡管這類茶好多都出自勐海茶廠,但如果深入了解的話,勐海茶廠的老人們手上有這些茶的人幾乎為零。至于原因么,在那個(gè)一個(gè)月收入只有幾百元的年代,茶再好也賣不上價(jià)的年代,誰會(huì)餓著肚子藏茶業(yè)。就像鄒炳良大師從來不說手上有多少傳說茶一樣,反倒港澳臺(tái)的老茶商們手中有這些茶的存貨。
普洱茶的品飲圈是泛指,但凡從事普洱茶相關(guān)行業(yè)的人都喜歡喝普洱茶,只不過大家喝茶的側(cè)重點(diǎn)不同,有人追求產(chǎn)地,也有人追求年份,還有人追求品牌。喝古樹純料的看不起喝古樹拼配的,喝古樹拼配的又往往看不起喝臺(tái)地的,喝大廠茶的笑話喝小廠茶的人沒有品牌觀念,喝小廠茶的人又覺得喝大廠茶的人沒有品位??傊?,談及普洱茶的品飲,那是公說公有理婆說婆有理,真撕起逼來,那是一地雞毛啊。在茶社區(qū)火的那幾年,沒有一天不為這些吵架的。
至于短期投資茶,行業(yè)里都奉行跟著感覺走,感覺好了怎么買都是賺,感覺不好怎么買都是虧。今天這茶一千塊,風(fēng)頭盛時(shí),明天漲到三千也不足為奇,昨天還是一萬塊的茶,市場(chǎng)若有了新寵,明天賣五千也不是不可能。玩短期投資茶,就是個(gè)搏一搏,單車變摩托的過程,買定離手,愿賭服輸。至于說規(guī)律么,千萬別鉆牛角尖就行,什么原料啊、口感啊、以及后期陳化啊,都不屬于優(yōu)先考慮的范疇,莊家與廠家的內(nèi)幕消息才是最關(guān)鍵的。
作 ?者丨天 火
攝 ?影丨西 卡